Нереально смачний брауні за перевіреним рецептом 

Інгредієнти:

• 300 г темного шоколаду (74%);
• 200 г вершкового масла;
• 300 г цукру;
• чотири яйця;
• 100 г борошна;
• 40–50 г какао;
• 10 г ванільного цукру.

Приготування

1. Розтопити шоколад із маслом на водяній бані.
2. Збити яйця із цукром і ванільним цукром до світлої пишної маси.
3. Вилити шоколадно-масляну суміш і перемішати.
4. Просіяти борошно й какао і ввести в тісто.
5. Вилити у форму, змащену вершковим маслом і присипану борошном або застелену пергаментом.
6. Випікати за температури 170 °С 20–25 хвилин. Верх має бути блискучим і потрісканим, а середина трохи недопеченою.
7. Дати трохи охолонути, перш ніж нарізати.