З'явилася перша полуниця. Яких ягід краще не купувати, щоб не отруїтися
4 травня, 10.54
Рання полуниця вже з'явилася на прилавках, але може спричинити проблеми зі здоров'ям. Про те, які ягоди краще купувати у травні – місцеві чи імпортні, в Instagram розповів український лікар, кандидат медичних наук Юрій Габорець.
"Рання полуниця вже на столі – і здається, що це користь, але іноді це може бути ризик. Імпортна виглядає ідеально, але проходить довгий шлях і обробку. Українська – простіша на вигляд, але часто свіжіша і ближча до природного смаку", – зазначив лікар.
Він нагадав, що полуниця містить вітамін С, антиоксиданти й калій, тому вона корисна для здоров'я.
"Але є нюанс. Рання полуниця може викликати алергію, подразнювати шлунок і містити залишки обробки, якщо її погано вимити. Найбільша користь – у свіжості та сезонності", – нагадав автор ролика.
Лікар порадив купувати місцеву сезонну полуницю, а якщо захотілося ранньої, її потрібно дуже добре мити і їсти невеликими порціями.