"Щоб зараз і одразу!" Експрес-рецепт маринування шашлику
1 червня, 12.21
Шашлик буде смачним і соковитим
Фото: depositphotos.com
Український кулінар, переможець шоу "МастерШеф" Вадим Бжезинський в Instagram поділився рецептом маринування свинячого ошийку.
"Шашлик. Швидко і дуже смачно. Один із найшвидших рецептів маринаду без зайвих рухів. Хто любить, щоб зараз і одразу!" – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
- 1 кг свинячого ошийку;
- дві середні цибулі;
- улюблені спеції;
- сіль;
- оливкова олія.
Приготування
- М'ясо порізати, помістити до миски.
- Додати нарізану кільцями цибулю.
- Додати спеції, сіль, полити оливковою олією.
- Залишити м'ясо маринуватися на дві години.