Соковиті слойки з фаршем без замішування тіста – занотуйте цей комфортний рецепт 

"На приготування вечері не обов’язково витрачати багато часу. Іноді достатньо 30 хвилин і кількох простих продуктів", – наголосив Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• листкове тісто – 500 г;
• будь-який фарш – 500 г;
• цибуля – 1 шт.;
• сир (у мене моцарела) – 200 г;
• яйце – 1 шт.;
• томатна паста – 50 г;
• вода – 50–80 мл;
• сіль та спеції – за смаком.

Приготування

1. Розігрійте пательню та обсмажте дрібно нарізану цибулю.
2. Додайте фарш до цибулі та смажте до напівготовності.
3. Додайте томатну пасту, сіль, спеції та воду. Тушкуйте до готовності.
4. На пергамент викладіть лист тіста, а на нього – фарш двома купками.
5. На фарш покладіть сир, нарізаний слайсами. Краї тіста змастіть збитим яйцем.
6. Накрийте фарш ще одним листом тіста, надайте слойкам форми та розділіть на дві частини, добре защипнувши краї.
7. Посипте кунжутом і перекладіть на деко. Випікайте при 180 °C 10–15 хвилин до золотистої скоринки.