Бульвар

Цей пиріг з яблуками легко замінить торт на святковому столі. Рецепт із найпростіших продуктів 

25 жовтня, 13.35

Випікайте в розігрітій до 170 °C духовці приблизно одну годину

Скріншот: Лілія Цвіт / YouTube

Цей простий і смачний пиріг з яблуками прикрасить навіть святковий стіл. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від української кулінарної YouTube-блогерки Лілії Цвіт.

Пиріг готується неймовірно легко і просто, а виходить ефектним на вигляд і божественним на смак. Він легко може замінити торти на святковому столі.

Продукти:

  • 5 яєць;
  • 250 г борошна;
  • 150 г цукру;
  • 100 мл олії;
  • 10 г розпушувача;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 1 ст. л. какао;
  • 2 ст. л. молока;
  • 3 яблука;
  • 1 пачка желе.

Приготування

  1. До яєць додайте цукор і ванільний цукор. Збийте міксером до утворення пишної світлої маси.
  2. Влийте олію та продовжуйте збивати. Змішайте борошно з розпушувачем.
  3. Поступово додавайте сухі інгредієнти до яєчної маси, перемішуючи міксером на низьких обертах. Не додавайте все борошно одразу, щоб контролювати консистенцію тіста.
  4. Перекладіть половину тіста в окрему посудину. Додайте просіяне какао та молоко й перемішайте міксером.
  5. Форму для випікання застеліть пергаментом. Викладіть шоколадне тісто, а зверху ложкою розподіліть світле.
  6. Яблука наріжте шматочками, додайте пакетик желе та перемішайте, щоб кожен шматочок був ним покритий.
  7. Замість полуничного можна використати желе іншого смаку або, за словами авторки рецепта, замінити його манкою.
  8. Викладіть яблука поверх тіста, злегка притискаючи їх, щоб вони занурилися в тісто.
  9. Випікайте в розігрітій до 170 °C духовці приблизно одну годину.