Запишіть ці пропорції – і сирники завжди будуть смачними й не розповзуться на сковороді. Рецепт 

Інтернет-видання "ГОРДОН" перевірило рецепт блогерки й радить ним скористатися. Сирники за цими пропорціями не розпадаються на сковорідці, а коли посмажаться, буквально тануть у роті.

Продукти:

• 500 г кисломолочного сиру;
• одне яйце;
• 2 ст. л. цукру;
• 3 ст. л. борошна.

Приготування

1. Розімніть сир, додайте яйце, цукор і борошно.
2. Перемішайте інгредієнти, а потім із тіста сформуйте сирники.
3. Обваляйте їх у борошні й обсмажте на невеликому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
4. Подавайте гарячими зі сметаною та ягодами.