Ніжні і м'які сінабони за цим рецептом приготує навіть дитина. Просто змішайте це з борошном  

Інтернет-видання "ГОРДОН" перевірило рецепт блогерки і радить ним скористатися. Булочки виходять неймовірно смачними, а за цим простим рецептом приготувати їх зможе навіть дитина.

Продукти:

• 250 мл теплого молока;
• 60 г цукру і окремо 150 г для присипки;
• 7 г сухих дріжджів;
• два яйця;
• 70 г розтопленого вершкового масла і 100 г для змащування тіста;
• 0,5 ч. л. солі;
• 500 г борошна;
• 2 ст. л. кориці.

Приготування

1. До теплого молока додайте цукор, сухі дріжджі, перемішайте і залиште на 10 хвилин.
2. Додайте яйця, розтоплене вершкове масло, сіль і борошно.
3. Замісіть м’яке тісто й залиште в теплому місці на півтори години, щоб підійшло.
4. Розкачайте тісто, змастіть його вершковим маслом, посипте цукром і корицею.
5. Скрутіть тісто в рулет, наріжте порційно на булочки, викладіть у форму та залиште ще на 30–40 хвилин.
6. Випікайте за 180 °C приблизно 25 хвилин до легкого золотистого кольору.
7. Для глазурі змішайте 250 г маскарпоне, 100 г цукрової пудри та 80 мл молока. Змастіть теплі булочки глазур'ю.