Змішайте це з борошном – і пиріжки вийдуть пишними й ніжними. Усі гості проситимуть цей рецепт
20 жовтня, 15.57 Этот материал также можно прочитать на русском
Випікайте пиріжки за 180 °C до золотистого кольору
Фото: Ira Marushchak / Facebook
Пиріжки будуть дуже пухкими й ароматними, якщо приготувати тісто за рецептом від української кулінарної Facebook-блогерки Ірини Марущак.
Такі пиріжки виходять смачними й дуже ніжними – вони просто тануть у роті, а гості проситимуть рецепт тіста, з якого їх зробили.
Інгредієнти:
- 500 мл теплого молока;
- 25 г свіжих дріжджів;
- 100 г цукру;
- два яйця;
- 100 мл олії;
- 900 г борошна;
- 0, 5 ч. л. солі.
Для начинки:
- 500 г вишень без кісточок;
- 100 г маку;
- цукор за смаком.
Приготування
- У теплому молоці розчиніть дріжджі й цукор.
- Додайте яйця, олію, сіль і поступово всипте борошно. Замісіть м'яке тісто й залиште в теплому місці, щоб підійшло.
- Мак запарте й перетріть. Змішайте його з вишнями й цукром за смаком.
- Тісто розділіть на шматочки, викладіть начинку з вишень і маку й добре защипніть краї.
- Дайте пиріжкам трохи підійти, змастіть збитим яйцем, посипте маком і випікайте за 180 °C до золотистого кольору.
