Зберігайте помідори правильно – і свіжі овочі довго залишатимуться у вас під рукою
Зелені помідори чудово зберігаються
Фото: depositphotos.com
Усі здорові плоди томатів потрібно зібрати ще до настання заморозків. Про це повідомило українське видання "На пенсії".
До настання заморозків потрібно встигнути зібрати всі томати з грядки. Після збору зелені помідори найкраще перенести в сухе, добре провітрюване приміщення з температурою +18…+22 °C.
Плоди можна розкласти в один або два шари у дерев'яні чи пластикові ящики, застелені папером. Пряме сонячне світло їм не потрібне – у темряві або при розсіяному освітленні томати дозрівають більш рівномірно. Це допоможе зберегти помідори та використовувати стиглі плоди навіть після завершення городнього сезону.
Якщо потрібно прискорити процес дозрівання, до зелених томатів можна покласти кілька стиглих червоних яблук або бананів – фруктів, що виділяють етилен.