Як зберегти яблука свіжими три місяці без спеціального обладнання – два прості методи

Оптимальні умови для зберігання яблук – температура +2...+5 °C і вологість повітря 85–95%. У квартирі створити такі умови складно, але зберігати яблука можна й тут, хоча строк зберігання буде не більше ніж три місяці.

Ось кілька порад:

1. Вибирайте найпрохолодніше місце без перепадів температури й вологості.
2. Зберігайте в папері. Загорніть кожне яблуко в папір або газету, розміщуючи їх плодоніжками догори. Складіть у дерев'яні ящики або пластикові контейнери з отворами.
3. Зберігайте в поліетиленових мішках. Покладіть яблука в пакети по кілька кілограмів. Додайте всередину вату, змочену в столовому оцті, і щільно зав'яжіть пакет. Помістіть пакети в ящики.