"Огірки будуть соковитими й солодкими, як мед". Городники пояснили, як не виростити гірких огірків
Огірки ростуть гіркими через неправильний догляд і вибір сорту. Як сприяти зникненню гіркоти, пояснило видання "На пенсії".
"Гірчать огірки на грядці насамперед через стрес, який проявляється при перепаді температур, від нестачі води або сильного палючого сонця", – пояснили в матеріалі.
Огіркам потрібно влаштувати захист від сонячних променів. Для цього можна використовувати "зелені куліси" з кукурудзи або соняшника. Ці рослини висаджують уздовж грядок з огірками, і вони захищають зеленці від сонця.
"Досвідчені дачники радять поливати огірки вранці теплою водою. Якщо вдень ви бачите, що на огірках скручується листя (в'яне), не потрібно переживати: це природний захист рослин від спеки", – пояснили у статті.
Якщо до вечора листя не набере тургору, бажано провести полив. Щоб волога швидко не випаровувалася, потрібно провести мульчування грядок. Воно також урятує кореневу систему від перегріву.
Не треба чіпати батоги руками. Дотики можуть травмувати кущі, й огірки почнуть виробляти кукурбітацин – речовину, яка відповідає за гіркоту.
Для саджання й вирощування краще обирати не сорти, а гібриди. Вони стійкіші до перепадів температур і стресів.
"Огірки будуть соковитими й солодкими, як мед", – запевнили в матеріалі.