Ось чому томати нарощують товсту шкірку і стають непридатними до засолювання. Експерти розповіли, як уникнути цієї проблеми
19 липня, 2023, 10:14
Якщо тривалий час температура на вулиці вище ніж 27 °C, овочі можуть нарощувати товсту шкірку, щоб урятувати себе від опіків
Автори українського Instagram-блогу про садові й городні роботи "Сімейний сад" 18 липня в Instagram Stories розповіли про причини, які призводять до того, що врожай томатів має товсту шкірку.
"Такі овочі не підходять для засолювання. Тому городників цікавить, як уникнути проблеми", – зазначили експерти.
За словами експертів, головна причина товстошкірості томатів полягає в самому сорті, тому перед садінням потрібно уважно читати характеристики того чи іншого сорту.
Ще однією причиною може бути тривала спека.
"Якщо тривалий час температура на вулиці вище ніж 27 °C, овочі можуть нарощувати товсту шкірку, щоб урятувати себе від опіків, – зазначено в публікації. – Аналогічна ситуація відбувається у випадках, коли городник забуває зволожити грядки або робить це у спекотний полудень, коли сонце особливо активне".
Контекст:
Підвищити врожай томатів можна за допомогою правильного видалення листя на кущі, а щоб плоди швидше дозрівали, досвідчені городники рекомендують поміщати їх у пакети.