Як смачно приготувати мідії, "коли хочеться їсти, але не хочеться готувати". Кулінарний лайфхак

Рис потрібно відварити окремо, а потім змішати з мідіями
Фото: depositphotos.com

Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олексій Крючков 12 жовтня в Instagram поділився кулінарним лайфхаком, як смачно приготувати мідії в разі, "коли хочеться їсти, але не хочеться готувати".

"Якщо ви раптом купите мідії, але не придумаєте, що з ними приготувати, зробіть, як я", – порадив експерт.

Продукти:

  • 200 г мідій;
  • 200 мл вершків із жирністю 10%;
  • один зубчик часнику;
  • 2 ст. л. соняшникової олії;
  • 150 г рису.

Приготування

  1. На сковороду влийте соняшникову олію, додайте часник, потім мідії.
  2. Підсмажте протягом п'яти хвилин.
  3. Влийте теплі вершки.
  4. В окремій ємності зваріть рис.
  5. Із пательні приберіть часник і додайте відварений рис. Перемішайте.