Якщо помітили це – не їжте. Простий лайфхак, як швидко визначити несвіжі яйця
18 лютого, 22:42
Якщо яйце, опинившись у воду, опустилося на дно і лежить на боці, воно свіже
Щоб визначити, чи свіже яйце, його потрібно занурити у воду. Про цей простий і швидкий спосіб 18 лютого розповідають на сторінці українського кулінарного сайта Shuba в Instagram.
Якщо яйце, опинившись у воду, опустилося на дно і лежить на боці, воно свіже. За словами авторів публікації, у свіжих яєць мало повітря всередині, через це вони й тонуть.
Якщо ж яйце тоне, але не лягає, а стоїть на дні вертикально, воно вже не першої свіжості, але все ще придатне для споживання. Це пояснюють тим, що із часом повітряна кишеня всередині яйця зростає, змушуючи його стояти вертикально.
Якщо яйце, опинившись у воду, спливає на поверхню, використовувати його для приготування їжі вже не можна – воно зіпсувалося.