Если заметили это – не ешьте. Простой лайфхак, как быстро определить несвежие яйца
18 февраля, 22:42
Если яйцо, оказавшись в воде, опустилось на дно и лежит на боку, оно свежее
Чтобы определить, свежее ли яйцо, его нужно поместить в воду. Об этом простом и быстром способе 18 февраля рассказывается на странице украинского кулинарного сайта Shuba в Instagram.
Если яйцо, оказавшись в воде, опустилось на дно и лежит на боку, оно свежее. По словам авторов публикации, у свежих яиц мало воздуха внутри, из-за чего они и тонут.
Если же яйцо тонет, но не ложится, а стоит на дне вертикально, оно уже не первой свежести, но все еще пригодно для употребления в пищу. Это объясняется тем, что со временем воздушный карман внутри яйца увеличивается, заставляя его стоять вертикально.
В случае если яйцо, оказавшись в воде, всплывает на поверхность, использовать его для приготовления пищи уже нельзя – оно испортилось.