Нагрійте це на сковороді – й вийдуть ефектні крашанки. Простий спосіб пофарбувати яйця на Великдень

Після фарбування очистьте яйця від залишків буряка й натріть олією для блиску
Скріншот: Nina Biluk / YouTube

Авторка українського кулінарного YouTube-блогу Ніна Балюк розповіла, як легко й ефектно пофарбувати крашанки за допомогою нагрітого на сковороді буряка.

Авторка відео зазначила, що приготовлені за такою схемою яйця не фарбують рук і не втрачають свого кольору.

Скріншот: Nina Biluk / YouTube

Продукти:

  • 300 г буряка;
  • 1 ст. л. оцту;
  • яйця.

Приготування

  1. Натріть буряк на дрібній тертці. На сковороду додайте оцет, щоб буряк не втратив кольору.
  2. Щойно буряк нагріється, зніміть сковороду з плити.
  3. Покладіть у сковороду яйця і рясно виваляйте їх у нагрітому буряку.
  4. Залиште яйця під кришкою на певний час. Що довше яйця фарбуватимуться, то яскравішим буде колір.
  5. Очистьте яйця від залишків буряка й натріть олією для блиску.

Контекст:

Для фарбування крашанок також використовують куркуму, фіолетову капусту та багато інших натуральних інгредієнтів.