Скористайтеся цим лайфхаком – і смачні буряки будуть готовими за 10 хвилин

У публікації зазначено, що приготований у такий спосіб буряк виходить не лише смачним, а й корисним – завдяки мінімальному тепловому обробленню в ньому зберігаються вітаміни й мінерали.

Приготування

1. Добре промийте коренеплід під проточною водою. Промокніть паперовим рушником.
2. Покладіть буряк у пакет або рукав для запікання. Зав'яжіть так, щоб залишився невеликий запас повітря. Проколіть пакет в одному місці виделкою.
3. Покладіть буряк у мікрохвильову піч. Установіть високу потужність.
4. Готуйте 10 хвилин, орієнтуючись на розмір коренеплоду.
5. Дістаньте пакет із мікрохвильової печі. Проколіть буряк ножем або виделкою. Якщо він легко проколюється – отже, готовий.
6. Не готуйте буряки в мікрохвильовій печі занадто довго, інакше вони втратять свою соковитість.