Млинці за цим рецептом виходять тонкими, дуже смачними і не порвуться. Поради й лайфхаки

За словами блогерки, млинці за цим рецептом виходять тонкими й дуже смачними.

Продукти:

• 500 мл молока;
• три яйця;
• 50 г цукру;
• щіпка солі;
• 175 г борошна;
• 60 мл олії.

Приготування

1. Змішайте в посудині яйця, цукор і сіль.
2. Додайте 100 мл молока. Перемішайте.
3. Додайте борошно і перемішайте до однорідної консистенції.
4. Поступово вливайте в тісто молоко, що залишилося. Перемішайте.
5. Додайте олію.
6. Залишіть тісто на дві години, щоб воно відпочило. Завдяки цьому воно не рватиметься.
7. Обсмажте млинці на розігрітій сковороді, змащеній шматочком сала.