У цій каструлі вода закипить швидше. Експерти розповіли секрети, як швидко довести воду до кипіння

Щоб вода закипіла якнайшвидше, експерти рекомендують накривати каструлю кришкою, а також кип'ятити воду в широкій ємності, збільшивши площу дотику з вогнем.

Вода також закипить набагато швидше, якщо її попередньо нагріти в електрочайнику. У публікації зазначають, що не варто набирати для кип'ятіння води більше, ніж потрібно.

У статті спростовують міф про те, що якщо посолити воду перед початком приготування, вона кипітиме довше.

Насправді, зазначають експерти, сіль збільшує температуру кипіння води, але кількість солі, яку використовують для приготування їжі, настільки мала, що не впливає на це.