Залийте крупу цією кількістю води – і пшенична каша буде смачною, як у їдальні. Точні пропорції
9 жовтня, 23:56
Український кулінарний Instagram-блогер Олексій Крючков 9 жовтня в Instagram Stories розповів, як смачно приготувати пшеничну кашу.
"Я нарешті дізнався, як зварити пшеничну кашу так, як робили її в їдальнях", – зізнався Крючков.
Блогер повідомив, що кашу потрібно варити не в пропорції одна частина крупи і дві частини води, як зазначено на упаковці, а одна частина крупи й сім частин води. Водночас готувати треба на середньому вогні до киселю. Після приготування в кашу потрібно додати вершкове масло.
Він зазначив, що на початку може здатися, що води занадто багато.
"Але потім доводиш до кипіння, ставиш середній вогонь і вже через 15 хвилин розумієш, що все окей, і продовжуєш варити, періодично помішуючи", – пояснив блогер.
Фото: kruchkov.food / Instagram