На фестивалі в Карпатах приготують кутю за шістьма рецептами і спечуть найбільший пряник
Уже традиційно в курортному місті Яремче відбудеться фестиваль української культури і традицій Winter Romantik Fest.
Цього року організатори Winter Romantik Fest у місті Яремче вирішили змінити концепцію заходу. Раніше напередодні Різдва, змагаючись за звання найкращого кулінара, зірки готували кутю і вареники, а цього разу вирішили організувати конкурс із прив'язкою до історико-етнографічних регіонів України, повідомили в Romantik Spa Hotel.
"У нас народилася ідея ще раз довести, що, незважаючи на те, що ми живемо в різних регіонах, у нас можуть відрізнятися візерунки на вишиванці, можуть бути різними рецепти страв, пісні й танці, але всі ми українці й усіх нас об'єднують одні традиції, одна культура і мова. На Святий вечір напередодні Різдва в кожній українській родині готують 12 страв, і головна з них – кутя. У кожному регіоні України свої рецепти цієї страви, свої таємниці, свої тонкощі. Оскільки в нашому готелі традиційно збираються гості з усіх куточків країни – ми попросимо їх сформувати шість команд (саме стільки історико-етнографічних регіонів у нашій країні: Полісся, Наддніпрянщина, Слобожанщина, Карпати, Поділля і Південна Україна) і приготувати кутю, характерну саме для їхнього регіону", – розповів засновник фестивалю і власник Romantik Spa Hotel Іван Гаврон.
Команди гостей очолять зіркові гості заходу. Команду Південної України – ведучий програми "Сніданок з 1+1" Руслан Сенічкін, оскільки він народився в Дніпрі, команду Карпат – його колега Людмила Барбір (вона родом із Чернівецької області) та актриса Ольга Сумська, яка народилася у Львові. Актор Віталій Борисюк родом із Києва, тому очолить команду Наддніпрянщини. Телеведуча Тетяна Гончарова, яка народилася в Луганську, збере навколо себе представників Слобожанщини. У підсумку на фестивалі приготують кутю за рецептами з усіх регіонів України, а потім оберуть найкращу.
Також на фестивалі встановлять рекорд на найбільший різдвяний пряник, проведуть конкурс на найкращий одяг в етностилі серед гостей готелю і зірок, а також продадуть кілька лотів на аукціоні в межах проекту "Збережемо скарби разом".
За роки проведення Winter Romantik Fest напередодні Різдва у Святий вечір організатори пригостили вечерею приблизно 3000 осіб, приготували 500 літрів куті і понад 9000 вареників. Встановили рекорд на найдовшу гуцульську ковбаску – 27 метрів. Навчили гостей майструвати справжню різдвяну зірку і плести традиційний дідух із пшениці.
"За шість років проведення фестивалю ми переконалися, що українці прагнуть дізнаватися більше про традиції і культуру як свого регіону, так і інших, – зазначив Іван Гаврон. – Карпати та Гуцульщина багаті на традиції, смачну кухню та надзвичайний фольклор. А кращого місця, щоб вивчити і продегустувати все це, ніж Яремче, – годі шукати!"