Оладки з пшона. Рецепт бюджетної страви від кулінарного експерта

Для приготування знадобляться одна склянка готового пшона, 40 г цукру, одне яйце, 50 мл олії, 20 г борошна, один пакетик розпушувача.

Готову кашу необхідно викласти в чистий посуд, додати розпушувач та борошно. Замісити.

В іншому посуді збити яйце із цукром до однорідної маси. Перелити вміст у ємність із кашею.

На сковороді розігріти олію. Сформувати оладки й викласти на сковороду. Смажити по одній хвилині з кожного боку.

Контекст:

Якутов працював бренд-шефом одного з ресторанів Чернігова, із 2016 року на аналогічній посаді працював у Києві. У 2017 році в День Незалежності України Якутов провів звану вечерю в Раді Європи. Став одним із головних популяризаторів сучасної української кухні.

Із 2021 року кулінар є суддею "Пекельної кухні", із 2022 року – експерт проєкту "На ножах".