"Солодощі чи пакості?" Хіменес-Браво вбрався у чумного лікаря до Гелловіну

"Солодощі чи пакості? Крутий Гелловін – коли всі переодягаються, виходять на вулиці, ходять одне до одного в гості, збираються на вечірки, переживають, який вигляд мають їхні будинки, готуються за місяць! Така підготовка була в Канаді та Колумбії, коли я там жив. Особливо в Канаді: всі змагаються між собою, щоб їхній будинок був найкращим”, – розповідає ресторатор.

Хіменес-Браво зазначив, що в Канаді традиційно до Гелловіну прикрашають будинки сіном, павутиною, квітами, гарбузами, іграшками. Деякі канадці навіть створювали електронних ходячих скелетів та різних страшних опудал.

"А в Колумбії – це неймовірний костюм! На вулиці в цей час мільйони різних костюмів, макіяжу, бодіарту, все дуже яскраво та страшно! Це справжня традиція та захопливий процес – вибирати свій образ, робити його правдоподібно. Україна поки що розвивається в цьому напрямі, і, сподіваюся, це свято українці ще яскравіше святкуватимуть", – додав він.

Контекст:

Хіменес-Браво народився у Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

Ектор Хіменес-Браво очолює міжнародну консалтингову компанію Bravo Restaurant Group, яка займається відкриттям ресторанів по всьому світу.

У 2016 році Хіменес-Браво відкрив у Києві ресторан китайської кухні, 2017-го – кондитерську, а 2018 року став співзасновником ресторану в'єтнамської кухні. Восени 2020 року відбулося відкриття ресторану азійської кухні.