"У таку спеку – саме те, що треба". Мозгова показала, якою стравою рятується від спеки
Українська продюсерка Олена Мозгова 29 червня у Facebook зізналася, що у спеку віддає перевагу охолодженій страві, й показала, який у неї вигляд.
"Холодник у таку спеку – саме те, що треба", – написала вона.
Продюсерка показала зблизька тарілку із цією стравою.
Українська кулінарка Єлизавета Глінська поділилася рецептом холодника. Глінська рекомендує не солити холодника, якщо у процесі приготування використовували айран. Перед подаванням холодник необхідно охолодити.
Контекст:
Мозгова народилася в Києві 9 лютого 1974 року. Її батько – український співак Микола Мозговий. Він помер 2010 року. Похований на Байковому цвинтарі. Мати Віолетта Мозгова працювала головною режисеркою Національного палацу мистецтв "Україна".
З 2014 року Олена Мозгова займається волонтерською діяльністю на підтримку ЗСУ.