"Вийшли дуже смачні", "Пишненькі". Кулінарна блогерка продемонструвала, як готувати оладки на кефірі. Відео
18 лютого, 2022, 19:22
Авторка кулінарного YouTube-блогу Yasemin Gotovit (2,26 млн підписників) 16 лютого опублікувала відеорецепт, у якому показала, як приготувати оладки на кефірі без використання дріжджів.
Для тіста знадобиться:
- 450 г борошна;
- 500 мл кефіру;
- 1,5 ст. л. цукру;
- 0,5 ч. л. солі;
- 1 яйце;
- 10 г ванільного цукру;
- 0,5 ч. л. соди;
- олія для смаження.
Змішуємо в посудині кефір, яйце, цукор, додаємо ванільний цукор, сіль, а потім частинами всипаємо просіяне борошно. Наприкінці додаємо соду.
Смажити оладки треба на середньому вогні, вичавлюючи тісто з кондитерського мішечка. Готові оладки викладаємо на паперову серветку.
"Уже пробувала приготувати за вашим рецептом. Вийшли дуже смачні", – написала одна з підписниць блогерки.
"Пишненькі, смачненькі оладки", – написали глядачі.