"Вийшли дуже смачні", "Пишненькі". Кулінарна блогерка продемонструвала, як готувати оладки на кефірі. Відео

Оладки треба смажити на середньому вогні
Скріншот: Yasemin Gotovit / YouTube
Авторка кулінарного YouTube-блогу Yasemin Gotovit (2,26 млн підписників) 16 лютого опублікувала відеорецепт, у якому показала, як приготувати оладки на кефірі без використання дріжджів.

Для тіста знадобиться:

  • 450 г борошна;
  • 500 мл кефіру;
  • 1,5 ст. л. цукру;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 1 яйце;
  • 10 г ванільного цукру;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • олія для смаження.

Змішуємо в посудині кефір, яйце, цукор, додаємо ванільний цукор, сіль, а потім частинами всипаємо просіяне борошно. Наприкінці додаємо соду.

Смажити оладки треба на середньому вогні, вичавлюючи тісто з кондитерського мішечка. Готові оладки викладаємо на паперову серветку.

же пробувала приготувати за вашим рецептом. Вийшли дуже смачні", – написала одна з підписниць блогерки.

"Пишненькі, смачненькі оладки", – написали глядачі.

Відео: Yasemin Gotovit / YouTube