"Получились очень вкусные", "Пышненькие". Кулинарный блогер показала, как готовить оладьи на кефире. Видео
18 февраля, 2022, 19:22
Оладьи необходимо жарить на среднем огне
Автор кулинарного YouTube-блога Yasemin Gotovit (2,26 млн подписчиков) 16 февраля опубликовала видеорецепт, в котором показала, как приготовить оладьи на кефире без использования дрожжей.
Для теста понадобится:
- 450 г муки;
- 500 мл кефира;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 яйцо;
- 10 г ванильного сахара;
- 0,5 ч. л. соды;
- растительное масло для жарки.
Смешиваем в емкости кефир, яйцо, сахар, добавляем ванильный сахар, соль, а затем частями всыпаем просеянную муку. В самом конце добавляем соду.
Жарить оладьи нужно на среднем огне, выдавливая тесто из кондитерского мешочка. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку.
"Уже пробовала приготовить по вашему рецепту. Получились очень вкусные", – написала одна из подписчиц блогера.
"Пышненькие, вкусненькие оладушки", – написали зрители.