Вкуснее, чем в ресторане. Приготовьте дома ролл "Цезарь" – секрет его невероятного вкуса кроется в соусе
14 ноября, 10.44 Цей матеріал також можна прочитати українською
Обжарьте ролл на сухой сковороде в течение двух минут, чтобы лаваш стал хрустящим
Фото: blahodyr_ / Instagram
Приготовьте дома вкусный и аппетитный ролл "Цезарь". Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться рецептом от автора украинского кулинарного Instagram-блога Инны Благодир.
По словам блогера, этот домашний ролл получается в разы вкуснее, чем в ресторане. Секрет его невероятного вкуса – в соусе из простых ингредиентов. Готовится такая закуска очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- армянский лаваш;
- куриное филе;
- салат "Айсберг";
- 6 помидоров черри или 1 обычный помидор;
- 30–40 г пармезана.
Для заправки:
- 4 ст. л. натурального йогурта;
- 1 ч. л. американской горчицы;
- ½ ч. л. сушеного чеснока;
- соль и перец – по вкусу.
Приготовление
- Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на сковороде или запеките в аэрогриле до готовности.
- Нарежьте кубиками.
- Айсберг нарежьте произвольно или порвите руками, помидоры черри разрежьте пополам.
- Смешайте йогурт, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец.
- Все ингредиенты для начинки смешайте и выложите на лаваш. Сформируйте ролл.
- По желанию поджарьте его на сухой сковороде в течение двух минут, чтобы лаваш стал хрустящим.
