Смачніше, ніж у закладі. Приготуйте вдома рол "Цезар" – секрет його неймовірного смаку в соусі

Підсмажте рол на сухій сковороді протягом двох хвилин, щоб лаваш став хрустким
Фото: blahodyr_ / Instagram
Приготуйте вдома смачний і апетитний рол "Цезар". Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від авторки українського кулінарного Instagram-блогу Інни Благодир.
За словами блогерки, цей домашній роль виходить в рази смачніше, ніж у закладі. Секрет його неймовірного смаку – в соусі із простих інгредієнтів. Готується така зкуска дуже швидко й просто.
Інгредієнти:
- вірменський лаваш;
- куряче філе;
- салат "Айсберг",
- 6 томатів черрі або 1 звичайний помідор;
- 30–40 г пармезану.
Для заправки:
- 4 ст. л. натурального йогурту;
- 1 ч. л. американської гірчиці;
- ½ ч. л. сушеного часнику;
- сіль та перець – за смаком.
Приготування
- Куряче філе посоліть, поперчіть та обсмажити на сковороді або запечіть в аерогрилі до готовності.
- Наріжте кубиками.
- Айсберг довільно наріжте або порвіть руками, томати черрі наріжте половинками.
- Змішайте йогурт, гірчицю, подрібнений часник, сіль та перець
- Усі інгредієнти для начинки змішайте й викладіть на лаваш. Сформуйте рол.
- За бажанням підсмажте його на сухій сковороді протягом двох хвилин, щоб лаваш став хрустким



