вернуться на
$39.78 €42.38
menu closed
menu open
weather +5 Киев

"Получились очень вкусные", "Пышненькие". Кулинарный блогер показала, как готовить оладьи на кефире. Видео

Оладьи необходимо жарить на среднем огне
Скриншот: Yasemin Gotovit / YouTube
Автор кулинарного YouTube-блога Yasemin Gotovit (2,26 млн подписчиков) 16 февраля опубликовала видеорецепт, в котором показала, как приготовить оладьи на кефире без использования дрожжей.

Для теста понадобится:

  • 450 г муки;
  • 500 мл кефира;
  • 1,5 ст. л. сахара; 
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 яйцо;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • растительное масло для жарки.

Смешиваем в емкости кефир, яйцо, сахар, добавляем ванильный сахар, соль, а затем частями всыпаем просеянную муку. В самом конце добавляем соду. 

Жарить оладьи нужно на среднем огне, выдавливая тесто из кондитерского мешочка. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку.

"Уже пробовала приготовить по вашему рецепту. Получились очень вкусные", – написала одна из подписчиц блогера.

"Пышненькие, вкусненькие оладушки", – написали зрители.

Видео: Yasemin Gotovit / YouTube