Без цього продукту котлети не будуть ані соковитими, ані смачними. Дуже простий рецепт
19 жовтня, 08:00
До фаршу додайте кисломолочний сир
Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Ройко у Facebook поділилася рецептом курячих котлет.
Інгредієнти:
- 500–600 г курячого фаршу (бажано зі стегна);
- одна цибулина;
- 200 г кисломолочного сиру;
- два зубчики часнику;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
- Підсмажте цибулю. Перемішайте фарш із цибулею, сиром і спеціями.
- Ретельно відбийте фарш.
- Змочіть руки водою і сформуйте котлети.
- Запікайте котлети в розігрітій до 180 °С духовці пів години.