Для найкращої альтернативи магазинному розпушувачу просто змішайте це – і тісто буде дуже пухким

Для суміші знадобляться лимонна кислота, сода і крохмаль
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Наталія Азарчик у Facebook поділилася рецептом розпушувача.

Інгредієнти:

  • 5 ст. л. лимонної кислоти;
  • 12 ч. л. крохмалю;
  • 5 ч. л. соди.

Приготування

  1. Перебийте лимонну кислоту в кавомолці.
  2. Змішайте крохмаль, соду і кислоту.
  3. Перекладіть суміш у чисту й суху посудину для зберігання.