Додайте до малосольних огірків секретний інгредієнт – вони будуть хрумкими вже за годину

"Найшвидші та найхрумкіші малосольні огірочки – всього за одну годину! І все це завдяки спеції, яка творить справжнє диво! Цей простий рецепт стане вашим улюбленим на все літо. Огірки виходять ніжні, ароматні, із хрумкою скоринкою – ідеальні до картоплі, шашлику чи просто так", – зазначили в матеріалі.

Інгредієнти:

• 1 кг огірків;
• 1/2 ст. л. солі;
• чотири зубчики часнику;
• 3 ст. л. олії;
• 1 ст. л. оцту;
• 1/2 ч. л. чорного меленого перцю;
• 1 ст. л. діжонської гірчиці.

Приготування

1. Промийте огірки, наріжте їх на чотири частини. Додайте сіль, залиште на столі на 10 хвилин.
2. До огірків додайте видавлений часник, олію, оцет, чорний мелений перець, гірчицю. Перемішайте.
3. Перекладіть огірки у посудину, накрийте кришкою, залиште на 30 хвилин на столі, далі поставте у холодильник щонайменше на годину.