Додайте це до товченої картоплі – і отримаєте смачний соус до м'яса
Український ресторатор і кулінар Євген Клопотенко на своїй сторінці в Instagram показав, як можна змінити смак товченої картоплі, додавши до неї два інгредієнти.
"Соєва товчанка. Товчана підлива. Називайте як хочете, а я просто скажу, що це смачне рішення", – зазначив Клопотенко.
Для приготування цієї страви потрібно до товченої картоплі додати трохи води й соєвий соус і перемішати. Вийде страва, яка водночас може бути і гарніром, і картопляним соусом. Як підкреслив Клопотенко, завдяки цим простим діям можна отримати "дещо нове й незвичне для себе на тарілці".
"Частіше виходьте за рамки того, що ми звикли їсти, й помітите, як ваші вподобання потроху будуть змінюватися", – порадив експерт.
Клопотенко окремо посмажив стейк. Вилив на тарілку соєву товчанку й поклав на неї м'ясо.