Додайте це до желе – і простий десерт "Бите скло" набуде нового, кращого смаку. Елементарний рецепт

"Рекомендуємо приготувати десерт "Бите скло" зі згущеним молоком – це новий рецепт, який точно завоює ваше серце і шлунок", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 80 г желе зі смаком полуниці;
• 80 г желе зі смаком апельсина;
• 80 г ягідного желе;
• 25 г желатину;
• 900 мл води;
• 300 мл згущеного молока.

Приготування

1. У трьох різних посудинах приготуйте різні за смаком желе за вказаною на пакуванні інструкцією (зазвичай один пакет потрібно залити 200 мл окропу, розмішати й залишити до остигання).
2. Коли желе застигне, наріжте його на кубики й перекладіть у форму. Поставте в холодильник.
3. Насипте в миску желатин і залийте 150 мл теплої води. Ретельно перемішайте й залиште на 10–15 хвилин. Якщо желатин не розчинився повністю, злегка підігрійте його на водяній бані, помішуючи.
4. Додайте в желатин згущене молоко, ще 150 мл води й перемішайте до однорідної консистенції.
5. Залийте сумішшю кубики желе й поставте форму в холодильник на чотири-п'ять годин, поки десерт повністю не застигне.
6. Подавайте десерт "Бите скло" охолодженим, нарізавши на порційні шматочки.