Щоб не місити тісто, просто зробіть так – і лінивий торт "Наполеон" вийде ніжним. Рецепт без клопоту

"Якщо у вас бракує часу, щоб готувати десерти, а гості вже майже на порозі, скористайтеся нашим рецептом лінивого торта "Наполеон". Для нього використаємо готове листкове тісто і приготуємо заварний крем", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 1 л молока;
• чотири яйця;
• 300 г цукру;
• 60 г борошна;
• 60 г масла;
• 1 ч. л. ваніліну;
• 500 г листкового тіста.

Приготування

1. Налийте в каструлю молоко, додайте цукор і поставте на середній вогонь.
2. Окремо в мисці змішайте яйця, борошно і ванілін.
3. Введіть цівкою яєчну масу в гаряче молоко, а щойно заварний крем загусне і почне закипати, зніміть його із плити.
4. У крем додайте вершкове масло і ретельно розмішайте.
5. Тісто наріжте на маленькі квадратики. Покладіть на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте в розігрітій до 190 °C духовці 15–20 хвилин.
7. Готові коржі для "Наполеона" відшаруйте на дрібні тонкі шматочки і трохи відкладіть для прикрашання торта.
8. Додайте в миску з остиглим кремом шматочки коржів і перемішайте.
9. Перекладіть у форму для застигання, посипте відкладеними шматочками коржа і поставте в холодильник на дві-три години.