Цей божественний торт готують без духовки. Простий рецепт десерту на випадок, якщо немає світла
Вчора, 22:55
Задекоруйте торт на свій смак, використовуючи залишки глазурі й горіхів
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу "Смачно та гарно вдома" розповіла, як без випікання приготувати вафельний торт "Снікерс".
Продукти для торта:
- шість вафельних коржів;
- 200 г вершкового масла;
- 500 г вареного згущеного молока;
- 200 г печива крекер;
- 100 г горішків.
Продукти для глазурі:
- 100 г молока;
- 50 г какао;
- 100 г цукру;
- 100 г вершкового масла.
Приготування
- Приготуйте глазур. Змішайте какао і цукор. Додайте молоко й перемішайте.
- Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, перемішуючи. Головне – не кип'ятити. Після того, як з'являться бульбашки, зніміть каструлю з вогню.
- Змастіть вафельний корж глазур'ю. Зверху також накрийте коржем. Зробіть ще одну таку ж пару коржів. Помістіть їх під прес, щоб вони просочилися глазур'ю.
- Збийте міксером або віничком вершкове масло кімнатної температури. Коли воно стане білим, порційно додайте згущене молоко. Перемішайте.
- Обсмажте й подрібніть горіхи.
- Подвійні вафельні коржі, просочені глазур'ю, змастіть кремом. Посипте горіхами. Зверху накрийте ще коржем.
- Подрібніть печиво й перемішайте із кремом. Викладіть на верхній корж. Накрийте зверху новим коржем.
- Полийте торт глазур'ю. Зверху викладіть подвійний корж із глазур'ю.
- Задекоруйте торт на свій смак, використовуючи залишки глазурі й горіхів.
Цим простим рецептом можна скористатися під час тривалого вимкнення електроенергії через масовані атаки російських окупантів на українські енергооб'єкти.