Додайте цей бюджетний інгредієнт – і кекси вийдуть смачними й ніжними

"Смачні кекси на майонезі виходять ніжними за текстурою. Це ідеальна випічка до ранкової кави чи вечірнього чаю. Майонез у рецепті замінює собою масло, тож це ще й бюджетний рецепт", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 250 г пшеничного борошна;
• чотири яйця;
• 200 г цукру;
• 80 г майонезу жирністю 72%;
• 10 г ваніліну;
• 5 г розпушувача.

Приготування

1. Збийте яйця із цукром, додайте майонез, розпушувач і ванільний цукор та перемішайте. Всипте просіяне борошно і ще раз перемішайте масу до однорідності.
2. Розлийте суміш по формочках для кексів на 2/3 висоти.
3. Випікайте десерт у розігрітій до 180 °C духовці 20 хвилин.
4. Присипте готові кекси цукровою пудрою.