Додайте цей секретний інгредієнт до картопляної запіканки – і вона вийде дуже смачною. Швидкий рецепт

"Запіканка з молодою картоплею і сосисками – дуже смачний рецепт, – ідеться на сайті. – На приготування ситної картопляної запіканки для великої сім'ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із ковбасками, а потім додамо секретний інгредієнт – і запіканка з молодою картоплею і сосисками готова".

Інгредієнти:

• 12 ковбасок для смаження (або сосисок);
• 500 г молодої картоплі;
• 40 мл оливкової олії;
• дві цибулини;
• два болгарські перці;
• чотири зубчики часнику;
• 1 ч. л. сушеного чебрецю;
• сіль, перець за смаком;
• 200 мл білого сухого вина.

Приготування

1. Почистьте й наріжте цибулю півкільцями, картоплю скибками, перець смужками, а часник подрібніть.
2. Зробіть у кожній ковбасці по кілька проколів виделкою.
3. Викладіть у велику посудину всі овочі, додайте ковбаски, полийте олією, додайте спеції й ретельно перемішайте, щоб кожен шматок був змащений олією.
4. Викладіть на застелене деко рівним шаром, але щоб ковбаски були зверху.
5. Приправте сіллю й перцем.
6. Запікайте страву в розігрітій до 200 °C духовці 30–35 хвилин.