Дуже цікавий салат, від якого зносить дах. Секрет дивовижного смаку – у мандариновому соусі
Сьогодні, 01:25
Хурму для салату потрібно злегка підсмажити
Автори українського Instagram-блогу smakoluk.ua 23 грудня розповіли, як приготувати незвичайний салат без майонезу для святкового столу.
За словами фудблогера, від салату, приготовленого за цим рецептом, "зриває дах". Окрім того, він дасть фору всім майонезним салатам.
Фото: smakoluk.ua / Instagram
Секрет неймовірного смаку цієї дивовижної страви полягає у незвичайному поєднанні продуктів і мандариновому соусі.
Продукти:
- 150 г листя салату;
- один томат;
- 75 г прошуто (італійська сиров'ялена шинка);
- 150 г моцарели;
- хурма;
- 20 горіхів.
Мандариновий соус:
- мандаринова цедра;
- сік із половини мандарина;
- 1 ч. л. гірчиці;
- 1 ч. л. соєвого соусу;
- 1 ч. л. меду;
- 1 ч. л. оливкової олії.
Приготування
- Підсмажте на сухій сковороді хурму.
- На тарілку викладіть листя салату й нарізані часточками томати.
- Додайте кульки моцарели і шматочки прошутто.
- Викладіть шматочки хурми й горіхів.
- Приготуйте мандариновий соус і полийте салат.
"Дуже цікавий салат. Щось новеньке", – відреагували в коментарях.