Приготовьте салат, от которого "сносит крышу". Секрет изумительного вкуса – в мандариновом соусе
Сегодня, 01:25
Хурму для салата нужно слегка поджарить
Авторы украинского Instagram-блога smakoluk.ua 23 декабря рассказали, как приготовить необычный салат без майонеза для праздничного стола.
По словам фудблогера, от салата, приготовленного по этому рецепту, "срывает крышу". Кроме того, он даст фору всем майонезным салатам.
Фото: smakoluk.ua / Instagram
Секрет невероятного вкуса этого изумительного блюда заключается в необычном сочетании продуктов и мандариновом соусе.
Продукты:
- 150 г листьев салата;
- 1 томат;
- 75 г прошутто (итальянская сыровяленая ветчина);
- 150 г моцареллы;
- хурма;
- 20 орехов.
Мандариновый соус:
- мандариновая цедра;
- сок из половины мандарина;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ч. л. соевого соуса;
- 1 ч. л. меда;
- 1 ч. л. оливкового масла.
Приготовление
- Поджарьте на сухой сковороде хурму.
- На тарелку выложите листья салата и нарезанные дольками томаты.
- Добавьте шарики моцареллы и кусочки прошутто.
- Выложите кусочки хурмы и орехов.
- Приготовьте мандариновый соус и полейте им салат.
"Очень интересный салат. Что-то новенькое", – отреагировали в комментариях.