"Яйця виходять дуже ефектними". Як створити мармурові крашанки
Сьогодні, 13:01
Для фарбування використовують кілька кольорів
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad під ніком Gal4oNek пояснила, як пофарбувати яйця, щоб дістати мармуровий ефект.
"Яйця виходять дуже ефектними. Тому рекомендую вам цій спосіб", – наголосила користувачка.
Інгредієнти:
- 15 яєць;
- 1 ст. л. солі;
- п'ять упаковок харчової фарби різних кольорів;
- 5 ст. л. оцту;
- 250 мл води;
- 50 мл соняшникової олії для змащування.
Приготування
- Зварити яйця, додавши 1 ст. л. солі.
- Користувачка вказала, що зазвичай за інструкцією харчові фарби для яєць розчиняють у 250 мл окропу. Але в цьому разі потрібна набагато більша концентрація. Кожну фарбу треба розчинити у 50 мл окропу й додати по 1 ст. л. оцту.
- Паперові рушники змочити оцтом і загорнути в них ще гарячі яйця.
- Надіти кухонні рукавички. За допомогою ватних паличок поставити на яйцях цятки різнокольоровими фарбниками.
- Залишити на 10 хвилин.
- Розгорнути яйця, висушити на паперових рушниках і змастити олією для блиску.