Ніжні оливкові крашанки. Як пофарбувати яйця швидко й просто

Крашанки матимуть світло-оливкове забарвлення
Фото: depositphotos.com

Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Вікторія Максимець пояснила, як пофарбувати яйця куркумою.

"Коли забула купити барвники для яєць, а каркаде в магазині розкупили, щоб зробити оливкових яєць, то залишається фарбувати яйця куркумою. Але ж які вони гарні й ніжні", – зазначила користувачка.

Інгредієнти:

  • 10 яєць білого кольору;
  • 2 ч. л. куркуми;
  • 10 крапель синього харчового барвника.

Приготування

  1. Яйця помити. Скласти в каструлю, залити водою. Додати куркуму.
  2. Варити сім-вісім хвилин від моменту закипання.
  3. Щойно яйця зварилися, треба їх дістати. Залити на кілька хвилин холодною водою.
  4. У каструлю з куркумою додати барвник і занурити ще п'ять яєць. Варити сім-вісім хвилин від моменту закипання.
  5. Поки вариться друга порція яєць – дістаємо з води ті, що профарбувалися. Натираємо серветкою з краплинкою олії. Те саме робимо з іншими яйцями.