Нежные оливковые крашенки. Как покрасить яйца быстро и просто
Сегодня, 14:07
Крашенки будут оливкового цвета
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Виктория Максимец объяснила, как покрасить яйца куркумой.
"Когда забыла купить красители для яиц, а каркаде в магазине раскупили, чтобы сделать оливковые яйца, то остается красить яйца куркумой. Но какие они красивые и нежные", – отметила пользователь.
Ингредиенты:
- 10 яиц белого цвета;
- 2 ч. л. куркумы;
- 10 капель синего пищевого красителя.
Приготовление
- Яйца вымыть. Сложить в кастрюлю, залить водой. Добавить куркуму.
- Варить семь-восемь минут с момента закипания.
- Как только яйца сварились, нужно их вынуть. Залить на несколько минут прохладной водой.
- В кастрюлю с куркумой добавить краситель и погрузить еще пять яиц. Варить семь-восемь минут с момента закипания.
- Пока варится вторая порция яиц – вынимаем из воды те, что прокрасились. Натираем салфеткой с капелькой масла. То же самое делаем с другими яйцами.