Як смачно приготувати сосиски. Рецепт від експерта

"Ви мені часто пишете: "Хочеться чогось простого, але смачного". І ось він… Саме такий рецепт", – зазначив Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• солодкий перець – дві штуки;
• одна цибулина;
• два зубці часнику;
• сосиски з яловичиною – шість штук;
• кунжут;
• зелень.

Інгредієнти для соусу:

• кетчуп – 2 ст. л.;
• соєвий соус – 1 ст. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• цукор – 1 ч. л.;
• копчена паприка – 0,5 ч. л.

Приготування

1. Наріжте перець невеликими шматочками, цибулю – півкільцями, часник подрібніть.
2. Сосиски надріжте навскіс.
3. Змішайте всі інгредієнти для соусу.
4. На сковорідці обсмажте цибулю, часник і перець до м'якості.
5. Додайте сосиски, залийте соусом і підсмажте все разом ще кілька хвилин.
6. Перед подаванням посипте кунжутом і додайте зелень.