Якщо додасте це до буряка – вийде смачний салат на щодень. Рецепт
10 лютого, 12.34
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Ірина поділилася рецептом салату на основі буряка.
Швидкий салат із буряка в кисло-солодкій воді.
Інгредієнти:
- 200 г вареного буряка;
- 30 г цибулі ріпчастої;
- 30–50 мл оцту (9%);
- 1 ст. л. соняшникової олії;
- 0,5 ч. л. солі;
- 2 ст. л. цукру;
- 100 мл води.
Приготування
- Буряк нарізати тонкими скибочками.
- Цибулю дрібно нарізати.
- Змішати буряк із цибулею у глибокій мисці.
- Додати сіль, цукор, оцет, олію й воду.
- Добре перемішати й залишити на 20 хвилин настоятися.