"Їжте і худніть". Як приготувати "жироспалювальний суп". Простий рецепт із доступних продуктів
"Їжте і худніть! Жироспалювальний овочевий суп для схуднення. Його таємниця в тому, що цей суп із дуже низьким вмістом жиру та вуглеводів. Інгредієнти, із яких він складається, – звичайнісінькі овочі. Здоровий, економічний, насичений та простий у приготуванні рецепт", – анонсувала страву авторка блогу.
Інгредієнти для бульйону
- 2 курячі стегна;
- 2 лаврові листки;
- сіль за смаком.
Наливаємо в каструлю середнього розміру воду, кладемо туди м'ясо і доводимо до кипіння. Солимо, додаємо лавровий лист, накриваємо кришкою та залишаємо варитися на 45 хвилин.
Овочі
- 3 стебла селери;
- 1 цибуля-порей;
- 2 моркви;
- 1 пастернак;
- 1 шт. картоплі;
- зелена цибуля за бажанням.
Дрібно нарізані овочі та зелень додаємо в бульйон, попередньо діставши з нього курячі стегна. Зрізаємо з них м'ясо і повертаємо назад у каструлю дрібно нарізаними шматочками. Коли овочі зваряться, суп можна розливати по тарілках.