"Їжте і худніть". Як приготувати "жироспалювальний суп". Простий рецепт із доступних продуктів

Для приготування супу знадобляться морква, селера, картопля, цибуля і пастернак
Відео: Comer Es Fácil con Natasha / YouTube
Автор іспанського кулінарного YouTube-блогу Comer Es Facil con Natasha поділилася простим рецептом "жироспалювального супу для схуднення"

"Їжте і худніть! Жироспалювальний овочевий суп для схуднення. Його таємниця в тому, що цей суп із дуже низьким вмістом жиру та вуглеводів. Інгредієнти, із яких він складається, – звичайнісінькі овочі. Здоровий, економічний, насичений та простий у приготуванні рецепт", – анонсувала страву авторка блогу.

Інгредієнти для бульйону

  • 2 курячі стегна;
  • 2 лаврові листки;
  • сіль за смаком.

Наливаємо в каструлю середнього розміру воду, кладемо туди м'ясо і доводимо до кипіння. Солимо, додаємо лавровий лист, накриваємо кришкою та залишаємо варитися на 45 хвилин.

Овочі

  • 3 стебла селери;
  • 1 цибуля-порей;
  • 2 моркви;
  • 1 пастернак;
  • 1 шт. картоплі;
  • зелена цибуля за бажанням.

Дрібно нарізані овочі та зелень додаємо в бульйон, попередньо діставши з нього курячі стегна. Зрізаємо з них м'ясо і повертаємо назад у каструлю дрібно нарізаними шматочками. Коли овочі зваряться, суп можна розливати по тарілках.

Відео: Comer Es Fácil con Natasha / YouTube