Маринована цибуля за 30 хвилин – додайте інгредієнт, який покращить смак будь-якої страви

Як стверджує автор, ця  маринована цибуля – ідеальне доповнення до салатів, м'ясних страв чи оселедця. Вона проста у приготуванні, ароматна й дуже смачна.

Інгредієнти:

• 1 скл. води;
• 1 ст. л. цукру;
• 1 ст. л. солі;
• 4 ст. л. оцту;
• цибуля (червона, біла чи жовта);
• свіжий кріп (дрібно нарізаний).

Приготування

1. Наріжте цибулю кільцями або півкільцями. Червона цибуля надає особливого смаку й кольору, але будь-який вид також підійде.
2. Дрібно наріжте свіжий кріп – він додасть аромату й свіжості готовій цибулі.
3. Розчиніть цукор і сіль у воді, потім додайте оцет і кріп. Усе ретельно перемішайте.
4. Залийте цибулю приготованим маринадом. Залиште на 30 хвилин або довше, щоб цибуля добре увібрала смаки.
5. Вийміть цибулю з маринаду й використовуйте як доповнення до салатів, м'ясних страв, риби чи як окремий гарнір.

Порада: якщо любите солодший смак, збільшіть кількість цукру.