Млинці за цим рецептом виходять дуже смачними. Покроковий опис, як приготувати тісто й начинку

За словами блогерки, млинці виходять настільки смачними, що їх миттєво з'їдають.

Продукти для млинців:

• два яйця;
• одна склянка молока;
• 2 ст. л цукру;
• 0,5 ч. л. солі;
• 0,5 ч. л. соди;
• 1,5 ст. борошна;
• одна склянка окропу;
• 2 ст. л соняшникової олії.

Приготування

1. Збийте яйця із цукром, додайте сіль, молоко, просіяне борошно і соду.
2. Перемішайте до однорідності, поступово вливаючи окріп.
3. Додайте олію.
4. Залишіть тісто на 20 хвилин настоятися.
5. Якщо тісто виходить густим, додайте теплу воду.

Продукти для начинки:

• кисломолочний сир;
• цукрова пудра;
• макова начинка;
• вишня.

Приготування

1. До кисломолочного сиру додайте цукрову пудру за смаком і перетріть масу до однорідності.
2. На млинець викладіть макову начинку, сир і вишні в довільній формі, загорніть у рулет.