Не котлети й не пиріжки, але дуже смачно. Спробуйте цей кулінарний експеримент

"Дуже смачна й проста страва на сніданок! Це не котлети й не пиріжки – щось середнє, ніжне всередині й підсмажене зовні. Ідеальне поєднання яєць, кисломолочного сиру, зелені й твердого сиру. Готується швидко, смакує чудово і гаряче, і холодне", – ідеться в пості.

Інгредієнти:

• чотири відварені яйця;
• 100 г кисломолочного сиру;
• 50 г твердого сиру;
• пучок зеленої цибулі;
• за смаком сіль, перець;
• 2 ст. л. борошна;
• одне сире яйце;
• трохи олії для смаження.

Приготування

1. Нарізати відварені яйця.
2. Додати кисломолочний сир, натертий твердий сир, нарізану зелену цибулю, сіль і перець.
3. Вмішати борошно й сире яйце.
4. Сформувати невеликі котлетки. Обсмажити на олії до рум'яної скоринки.