Полуничний лимонад. Рецепт без додавання цукру

Лимонад можна подавати з льодом
Фото: depositphotos.com

Авторка українського Instagram-блогу love.honey.ua розповіла, як приготувати влітку лимонад із полуниці без додавання цукру.

Інгредієнти:

  • 200 г полуниці;
  • 100–120 г меду;
  • 30 г м'яти;
  • 700 мл води;
  • 60 мл лимонного соку;
  • лід для подавання.

Приготування

  1. У каструлю складіть полуницю, м'яту, мед.
  2. Залийте водою. Варіть на середньому вогні п’ять – сім хвилин.
  3. Зніміть із вогню й перебийте масу занурювальним блендером.
  4. Проваріть ще п'ять хвилин.
  5. Дайте охолонути до кімнатної температури, потім процідіть через сито в посудину з льодом.
  6. Додайте лимонний сік і добре перемішайте.